Čokoládový dort

Čokoládový dort
Ohodnotit
Vytisknout
Suroviny
  1. 200g hořké čokolády
  2. 200g rostlinného másla
  3. instantní káva (1 lžíce + 100ml vody)
  4. 25g kvalitního kakaa
  5. 170g hladké mouky
  6. 1 lžíce prášku do pečiva
  7. 200g agávového sirupu
  8. 100g sójového jogurtu
  9. 300g hořké čokolády
  10. 50ml rostlinného oleje
  11. 25g nasekaných pistácií (nebo jiných ořechů)
  12. čerstvá máta
  13. dle chuti – maliny, jahody, ostružiny, banán, hruška, hroznové víno a další
Postup
  1. Hořkou čokoládu nalámeme na kousky, rostlinné máslo nakrájíme na kostky a vložíme do hrnce. Zalijeme horkou kávou a zahříváme, dokud se vše nerozpustí. V malé misce smícháme jogurt s agávovým sirupem.
  2. V míse smícháme mouku, kakao a prášek do pečiva. Přilijeme jogurt a čokoládovou směs a dobře promícháme. Dortovou formu s odnimatelným dnem vymažeme a vysypeme hrubou moukou nebo krupičkou. Nalijeme do ní těsto na korpus a pečeme na 140°C asi hodinu a půl (kontrolujeme pomocí špejle).
  3. V hrnci rozehřejeme olej a nalámeme do něj čokoládu, vaříme na mírném ohni, dokud se čokoláda nerozpustí. Čokoládu nalijeme na vychladlý korpus. Posypeme nasekanými oříšky a dozdobíme ovocem.
vegan food porn http://veganfoodporn.faitova.cz/

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *