Chřestová polévka
Suroviny
Postup
Chřest oloupeme a nakrájíme na kousky, vložíme ho do vroucího vývaru. Vaříme do změknutí.
Přidáme kokosové mléko, nastrouháme muškátový oříšek, opepříme, osolíme, přilijeme růžové víno a necháme prohřát.
Na troše oleje opečeme na kostky nakrájenou housku a přidáme do polévky.
Ingredients
Directions
Chřest oloupeme a nakrájíme na kousky, vložíme ho do vroucího vývaru. Vaříme do změknutí.
Přidáme kokosové mléko, nastrouháme muškátový oříšek, opepříme, osolíme, přilijeme růžové víno a necháme prohřát.
Na troše oleje opečeme na kostky nakrájenou housku a přidáme do polévky.
Chřestový koláč se špenátem
Suroviny
Postup
Předehřejeme troubu na 180 °C.
Ingredience na těsto zpracujeme a necháme alespoň půl hodiny odležet. Pak ho vyválíme na tenkou placku a vložíme do formy.
Chřest oloupeme, ořežeme konce a dáme vařit do osolené vody.
Špenát necháme rozpustit na mírném ohni, pak ho smícháme se silken tofu, osolíme, opepříme a přidáme nastrouhaný muškátový oříšek.
3 kusy chřestu si odložíme stranou, zbytek nakrájíme na malé kousky, které vmícháme do špenátu.
Vzniklou směs pak nalijeme na těsto, přidáme 3 celé chřesty a dáme péct na 10 až 15 minut.
Ingredients
Directions
Předehřejeme troubu na 180 °C.
Ingredience na těsto zpracujeme a necháme alespoň půl hodiny odležet. Pak ho vyválíme na tenkou placku a vložíme do formy.
Chřest oloupeme, ořežeme konce a dáme vařit do osolené vody.
Špenát necháme rozpustit na mírném ohni, pak ho smícháme se silken tofu, osolíme, opepříme a přidáme nastrouhaný muškátový oříšek.
3 kusy chřestu si odložíme stranou, zbytek nakrájíme na malé kousky, které vmícháme do špenátu.
Vzniklou směs pak nalijeme na těsto, přidáme 3 celé chřesty a dáme péct na 10 až 15 minut.
<3 Terezka
Terezka nám z koláče sežrala chřest 🙂
Ani sa jej necudujem, ja by som sa k nej hned pridala a asi by som vam zjedla aj cely kolac 🙂 Inak mne macka minule ukradla tofu z ciny…