Byla jsem na návštěve u sestry. Jelikož byla ještě v práci, rozhodla jsem se, že nám připravím oběd. Jenže hledejte v neveganské kuchyni všechny ty suroviny, které doma běžně používáte. Musela jsem tedy improvizovat s tím, co jsem u ní našla. Naštěstí kupuje bezvaječné těstoviny (kdo vůbec vymyslel tu blbost, že se do těstovin má…
Slíbili jsme, že něco napečeme na letošní Veggie Parade. A protože to nechci testovat přímo na místě rovnou na vás, zkouším to nanečisto doma na svých spolubydlících. Tak tady máte recept na jeden z mých experimentů – arašídové cupcaky.
Klasický recept na zelné placky od mojí maminky jsem upravila do veganské podoby. A všichni, kdo je ochutnali, byli nadšení – odzkoušeno na vlastních rodičích (a že jim to chutnalo je pro mě obrovský úspěch) a na podzimní vegan dinner, pořádané v rámci Veggierku, který organizovali lidé z Otevři oči. Poloviční dávka podle mého názoru…
Pokud hledáte chutné, levné, zdravé a rychlé jídlo, tak mám pro vás skvělý tip na dušený lilek s čočkou. A slibuji, že to chutná líp, než to zní.
V letním období není nic lepšího než dobrá zmrzlina. Jednou z možností, je vyrobit si nějakou z čerstvého ovoce. Ale taková čokoládová zmrzlina taky není k zahození. A právě na ni mám pro vás dnes recept.
Mám pro vás další chutný, rychlý a relativně levný recept. Tentokrát na houbové ragú s meruňkami.
Chystáte se v létě na víc dní “mimo civilizaci”, kde nebudete mít možnost nákupů nebo jedení v restauraci? Kde budete mít k dispozici jen ešus a vařič? Taky jsem to loni v létě řešila, když jsem jela na vodu, a ráda bych se s vámi podělila o svoje řešení. Všechna jídla byla vařena pro čtyři…
