Arašídové cupcaky

Slíbili jsme, že něco napečeme na letošní Veggie Parade. A protože to nechci testovat přímo na místě rovnou na vás, zkouším to nanečisto doma na svých spolubydlících. Tak tady máte recept na jeden z mých experimentů – arašídové cupcaky.

AuthorreBarbora

Suroviny

 75 g rostlinného typu (např. alsan)
 125 g arašídového másla s kousky arašídů
 125 g cukru
 250 g polohrubé mouky
 200 ml rostlinného mléka
 2 lžičky prášku do pečiva
 1 lžička skořice
 špetka mleté vanilky
Poleva
 50 g hladkého arašídového másla
 50 g moučkového cukru
 2 lžíce rostlinného mléka

Postup

1

Troubu předehřejeme na 180 °C.

2

V míse smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, vanilku a skořici. Přilijeme rostlinné mléko, rostlinný tuk a arašídové máslo a vyšleháme těsto. 

3

Ze ¾ naplníme formičky a dáme péct na 20 minut (raději hlídáme, abychom je zbytečně nespálili).

4

Z cukru, arašídového másla a rostlinného mléka vymícháme polevu a muffiny polevou potřeme. Můžeme ozdobit celými loupanými arašídy.

Ingredients

 75 g rostlinného typu (např. alsan)
 125 g arašídového másla s kousky arašídů
 125 g cukru
 250 g polohrubé mouky
 200 ml rostlinného mléka
 2 lžičky prášku do pečiva
 1 lžička skořice
 špetka mleté vanilky
Poleva
 50 g hladkého arašídového másla
 50 g moučkového cukru
 2 lžíce rostlinného mléka

Directions

1

Troubu předehřejeme na 180 °C.

2

V míse smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, vanilku a skořici. Přilijeme rostlinné mléko, rostlinný tuk a arašídové máslo a vyšleháme těsto. 

3

Ze ¾ naplníme formičky a dáme péct na 20 minut (raději hlídáme, abychom je zbytečně nespálili).

4

Z cukru, arašídového másla a rostlinného mléka vymícháme polevu a muffiny polevou potřeme. Můžeme ozdobit celými loupanými arašídy.

Notes

Arašídové cupcaky

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *