AuthorreBarboraSuroviny
Postup
V míse smícháme mouku, třtinový cukr, kypřící prášek, jedlou sodu, mletou vanilku a matchu.
V druhé míse smícháme sójový jogurt, sójové mléko, olej a agávový sirup. Přidáme k sypkým surovinám a vyšleháme hladké těsto.
Do formiček na muffiny nalijeme těsto přibližně do dvou třetin a do středu každého muffinu dáme lžičku marmelády (já použila malinovou).
Dáme péct na 15 až 20 minut do rozehřáté trouby na 180°C.
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s trochou sójového mléka a polijeme s ní muffiny.
Poznámka
Matcha čaj seženete v lepších čajových krámcích či čajovnách (já kupovala v Praze u Modrého slona) nebo na internetu. Doporučuji koupit tu na vaření, je levnější než běžná matcha a na vaření postačí.
Ingredients
Directions
V míse smícháme mouku, třtinový cukr, kypřící prášek, jedlou sodu, mletou vanilku a matchu.
V druhé míse smícháme sójový jogurt, sójové mléko, olej a agávový sirup. Přidáme k sypkým surovinám a vyšleháme hladké těsto.
Do formiček na muffiny nalijeme těsto přibližně do dvou třetin a do středu každého muffinu dáme lžičku marmelády (já použila malinovou).
Dáme péct na 15 až 20 minut do rozehřáté trouby na 180°C.
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s trochou sójového mléka a polijeme s ní muffiny.