Ovesná kaše

Já vím, já vím. Ovesná kaše, nuda, to každý zná, proč to sem vůbec dávat… jenže podle mých zkušeností ne každý ví, jak udělat ovesnou kaši, co si do ní dát, nebo prostě jen nevěří, že by to mohlo být dobré. Tak já vás ubezpečuji, že je to rychlé, levné a dobré (když to uděláte…

Continue Reading

„Rybičková“ pomazánka

Rybičková pomazánka na veganském blogu? Tak to buď nemůže být veganská, nebo musí být hnusná, říkáte si možná. Já vás ujišťuji, že ani jedna z variant není pravdivá. Nevím, jestli byste jí ošálili někoho, kdo jí maso. Ale je dost autentická na to, aby ve mně vyvolala nostalgické vzpomínky na dětství.

Continue Reading

Horká čokoláda

Navzdory tomu, že neslavím Vánoce, i na mě v tyhle dny doléhá jakási nostalgie. A co je lepšího na nostalgii, než si zapnout oblíbenou hudbu, popíjet horkou čokoládu a číst si pohádky? Tak vám přeji krásné vánoční svátky, nezapomínejte, že pohádky nejsou jen v televizi, ale mnohem lepší je si nějakou přečíst (a ještě lepší…

Continue Reading

Kuba Houbový

Houbový kuba je (nejen) vánoční klasika. Pokud máte rádi tradice, tak tohle jídlo je mnohem tradičnější než třeba kapr. Kapr je totiž tradice až od nějakých padesátých let, takže to žádná velká sláva není. Zato kuba se jedl dávno předtím a jedli ho skoro všichni. Bylo to totiž levné prosté chutné jídlo, které si mohl…

Continue Reading

Rybí hlíva s bramborovým salátem

Hlíva à la ryba je asi nejlepší recept, který jsem kdy vymyslela. Loni jsme před Vánoci v Otevři oči hledali recept na štědrovečerní večeři, který bychom mohli prezentovat jako alternativu ke kaprovi v rámci kampaně Vánoce bez násilí. Recept najdete i na soucitně, kam ho Terka dala v době, kdy tento food blog ještě neexistoval. Jsem vážně ráda, že…

Continue Reading

Vanilkové rohlíčky

Vanilkové rohlíčky, asi nejoblíbenější cukroví na vánočním stole. Nebo to tak minimálně vypadá v mém okolí. A i když já osobně mám nejraději pracny, nemůžu vás o svůj osvědčený recept na rohlíčky ochudit. Rohlíčky krásně drží tvar, po upečení se nelámou a chutnají naprosto skvěle.

Continue Reading

Pracny

Moje naprosto nejoblíbenější vánoční cukroví – pracny. Občas mám pocit, že jsem jediná osoba v České republice, která je miluje. Ale stále věřím, že se najdou i další. A přesně pro ně tady je tenhle recept. Pracny jdou po upečení lehce vyklepnout, nejsou příliš sladké (pokud je neobalíte v cukru samozřejmě), ani příliš kakaové… jsou…

Continue Reading