Krémová zeleninová polévka

AuthorreBarbora

Suroviny

 600 ml zeleninového vývaru
 1 velká brambora
 1 řepa
 1 větší mrkev
 2 lžičky libečku
 1 lžička umeocta
 sůl
 pepř
 muškátový oříšek
 2 hnědé žampiony
 čerstvý špenát

Postup

1

Brambory, řepu a mrkev oloupeme a nakrájíme na menší kusy. Dáme vařit do vývaru. 

2

Když všechna zelenina změkne, rozmixujeme ji ponorným mixerem. Vrátíme na sporák, přidáme libeček, pepř, muškátový oříšek a umeocet.

3

Žampiony nakrájíme na tenké plátky a z obou stran osmažíme na pánvi. Špenát nakrájíme nadrobno.

4

Polévku nalijeme do talířů a přidáme špenát a žampiony.

 

 

Ingredients

 600 ml zeleninového vývaru
 1 velká brambora
 1 řepa
 1 větší mrkev
 2 lžičky libečku
 1 lžička umeocta
 sůl
 pepř
 muškátový oříšek
 2 hnědé žampiony
 čerstvý špenát

Directions

1

Brambory, řepu a mrkev oloupeme a nakrájíme na menší kusy. Dáme vařit do vývaru. 

2

Když všechna zelenina změkne, rozmixujeme ji ponorným mixerem. Vrátíme na sporák, přidáme libeček, pepř, muškátový oříšek a umeocet.

3

Žampiony nakrájíme na tenké plátky a z obou stran osmažíme na pánvi. Špenát nakrájíme nadrobno.

4

Polévku nalijeme do talířů a přidáme špenát a žampiony.

Notes

Krémová zeleninová polévka
One comment Add yours

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *