Steampunk cupcakes

AuthorreBarbora

Suroviny

Těsto
 375 g hladké mouku
 200 g pšeničného sirupu
 225 g rostlinného tuku
 3 zralé banány
 100 ml rostlinného mléka
 1 prášek do pečiva
Krém
 1 banán
 ½ lžíce pšeničného sirupu
 100 g silken tofu
 2 lžíce rostlinného mléka
Navíc
 marcipán
 potravinářské barvivo
 18 kousků hořké čokolády

Postup

1

Předehřejeme si troubu na 180°C. 

2

Smícháme mouku s práškem do pečiva, přilijeme mléko, rozmixované banány, pšeničný sirup a změklý tuk a vytvoříme těsto. 

3

Ze ¾ plníme formičky na muffiny, doprostřed vložíme kousek čokolády a dáme péct na 20-25 minut.

4

Banán se silken tofu, sirupem a rostlinným mlékem rozmixujeme a potřeme jím vychladlé muffiny.

5

Do marcipánu vpracujeme potravinářská barviva, ze zlatého marcipánu uděláme kolečko přibližně o průměru muffinu a dáme ho na krém. 

6

Dále tvarujeme ozubená kolečka, cylindry, svářečské brýle, lokomotivy a jiné propriety ze světa steampunku.

 

 

Ingredients

Těsto
 375 g hladké mouku
 200 g pšeničného sirupu
 225 g rostlinného tuku
 3 zralé banány
 100 ml rostlinného mléka
 1 prášek do pečiva
Krém
 1 banán
 ½ lžíce pšeničného sirupu
 100 g silken tofu
 2 lžíce rostlinného mléka
Navíc
 marcipán
 potravinářské barvivo
 18 kousků hořké čokolády

Directions

1

Předehřejeme si troubu na 180°C. 

2

Smícháme mouku s práškem do pečiva, přilijeme mléko, rozmixované banány, pšeničný sirup a změklý tuk a vytvoříme těsto. 

3

Ze ¾ plníme formičky na muffiny, doprostřed vložíme kousek čokolády a dáme péct na 20-25 minut.

4

Banán se silken tofu, sirupem a rostlinným mlékem rozmixujeme a potřeme jím vychladlé muffiny.

5

Do marcipánu vpracujeme potravinářská barviva, ze zlatého marcipánu uděláme kolečko přibližně o průměru muffinu a dáme ho na krém. 

6

Dále tvarujeme ozubená kolečka, cylindry, svářečské brýle, lokomotivy a jiné propriety ze světa steampunku.

Notes

Steampunk cupcakes

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *