Mám pro vás další recept na polévku, tentokrát je to krémová mrkvová polévka s mátou.
Suroviny
750 ml zeleninového vývaru
350 g mrkve
hrst čerstvé máty
sůl
pepř
muškátový oříšek
Postup
1
Mrkev očistíme, nakrájíme na menší kusy a uvaříme doměkka v zeleninovém vývaru.
2
Smetanu nalijeme do malého hrnce, přidáme mátu a povaříme asi 5 minut. Poté scedíme a mátu vyhodíme. Smetanu přilijeme k mrkvovému vývaru.
3
Rozmixujeme dohladka a dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Ingredients
750 ml zeleninového vývaru
350 g mrkve
hrst čerstvé máty
sůl
pepř
muškátový oříšek
Directions
1
Mrkev očistíme, nakrájíme na menší kusy a uvaříme doměkka v zeleninovém vývaru.
2
Smetanu nalijeme do malého hrnce, přidáme mátu a povaříme asi 5 minut. Poté scedíme a mátu vyhodíme. Smetanu přilijeme k mrkvovému vývaru.
3
Rozmixujeme dohladka a dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.