Kokosové rohlíčky patří mezi moje první vánoční cukroví, které jsem se kdy odvážila péct. Tehdy ještě v plynové troubě, kde nešlo regulovat teplotu a která vzadu pekla trochu víc než vepředu. Kupodivu jsem nic nespálila a cukroví mělo úspěch.
AuthorreBarboraSuroviny
Postup
Z mouky, cukru, kokosu a tuku vypracujeme těsto, které dáme na půl hodiny odležet.
Vytvarujeme rohlíčky a dáváme na plech vyložený pečícím papírem.
Rohlíčky pečeme na 180°C. Doba záleží na velikosti rohlíčků, takže průběžně kontrolujte.
Ve vodní lázni rozpustíme hořkou čokoládu a rohlíčky v ní buď namáčíme nebo je jí poléváme.
Ingredients
Directions
Z mouky, cukru, kokosu a tuku vypracujeme těsto, které dáme na půl hodiny odležet.
Vytvarujeme rohlíčky a dáváme na plech vyložený pečícím papírem.
Rohlíčky pečeme na 180°C. Doba záleží na velikosti rohlíčků, takže průběžně kontrolujte.
Ve vodní lázni rozpustíme hořkou čokoládu a rohlíčky v ní buď namáčíme nebo je jí poléváme.