Tentokrát pro vás nemám jeden, ale hned dva recepty. Jeden je na chřestovou polévku a druhý na chřestový koláč se špenátem.
Chřestová polévka
Suroviny
250 g chřestu (já zkombinovala bílý a zelený)
750 ml zeleninového vývaru
1 lžíce růžového vína
4 lžíce kokosového mléka
muškátový oříšek
pepř
1 houska nebo rohlík
Postup
1
Chřest oloupeme a nakrájíme na kousky, vložíme ho do vroucího vývaru. Vaříme do změknutí.
2
Přidáme kokosové mléko, nastrouháme muškátový oříšek, opepříme, osolíme, přilijeme růžové víno a necháme prohřát.
3
Na troše oleje opečeme na kostky nakrájenou housku a přidáme do polévky.
Ingredients
250 g chřestu (já zkombinovala bílý a zelený)
750 ml zeleninového vývaru
1 lžíce růžového vína
4 lžíce kokosového mléka
muškátový oříšek
pepř
1 houska nebo rohlík
Directions
1
Chřest oloupeme a nakrájíme na kousky, vložíme ho do vroucího vývaru. Vaříme do změknutí.
2
Přidáme kokosové mléko, nastrouháme muškátový oříšek, opepříme, osolíme, přilijeme růžové víno a necháme prohřát.
3
Na troše oleje opečeme na kostky nakrájenou housku a přidáme do polévky.
Notes
Chřestový koláč se špenátem
Suroviny
Těsto
250 g hladké mouky
125 g rostlinného másla
3 lžíce vody
½ lžičky soli
Náplň
10 kusů chřestu
200 g špenátu
200 g silken tofu
muškátový oříšek
sůl
pepř
Postup
Ingredients
Těsto
250 g hladké mouky
125 g rostlinného másla
3 lžíce vody
½ lžičky soli
Náplň
10 kusů chřestu
200 g špenátu
200 g silken tofu
muškátový oříšek
sůl
pepř
<3 Terezka
Terezka nám z koláče sežrala chřest 🙂
Ani sa jej necudujem, ja by som sa k nej hned pridala a asi by som vam zjedla aj cely kolac 🙂 Inak mne macka minule ukradla tofu z ciny…