Skoro tvarohová pomazánka

Před pár dny jsem na FB četla zajímavou konverzaci o univerzálnosti použití tofu. Končila tím, že i když píchneme kolo, nemusíme se ničeho bát, máme-li s sebou tofu.

Přiznejme si, že tofu není všelék a že veganem se dá být i bez jeho konzumace (vážně to jde, mám kamaráda vegana s alergií na sóju), ale život bez tofu by byl o tolik těžší. Proč si to nepřiznat – tofu je kouzelná surovina, se kterou člověk zvládne téměř cokoliv. Tak třeba se z něj dá udělat krém do dortu, něco jako ovocný jogurt, příloha k omáčkám, pomazánky… co vás napadne. 

A když máte chuť na tvarohovou pomazánku a máte doma tofu, tak uděláte co? Ano, přesně tak. Uděláte si tvarohovou pomazánku z tofu. Aby vám váš muž řekl, že chutná jako rybičková. Nevím, kde přišel k těm rybičkám. To byste se museli zeptat jeho. Já myslím, že chutná skoro jako klasická tvarohová pomazánka.

AuthorBarbora Fait

Suroviny

 200 g tofu natural
 100 ml neslazeného rostlinného mléka (ideálně sójového)
 2 lžičky citronové šťávy
 1 stroužek česneku
 2 lžičky plnotučné hořčice
 1 cibule
 ½ lžičky soli
 ½ lžičky sladké mleté papriky

Postup

1

Tofu nadrobíme do misky a přidáme všechny ostatní ingredience kromě cibule. Rozmixujeme tyčovým mixerem.

2

Cibuli oloupeme a nakrájíme co nejjemněji. Vmícháme do hotové pomazánky.

3

Necháme pár hodin odležet, aby se všechny chutě propojily.

veganská tvarohová pomazánka

Ingredients

 200 g tofu natural
 100 ml neslazeného rostlinného mléka (ideálně sójového)
 2 lžičky citronové šťávy
 1 stroužek česneku
 2 lžičky plnotučné hořčice
 1 cibule
 ½ lžičky soli
 ½ lžičky sladké mleté papriky

Directions

1

Tofu nadrobíme do misky a přidáme všechny ostatní ingredience kromě cibule. Rozmixujeme tyčovým mixerem.

2

Cibuli oloupeme a nakrájíme co nejjemněji. Vmícháme do hotové pomazánky.

3

Necháme pár hodin odležet, aby se všechny chutě propojily.

„Tvarohová“ pomazánka
 
Sdílej článek na Facebooku
Sdílej článek na Twitteru
Sdílej fotky na Pinterestu
Pošli (si) článek emailem
Jeden komentář Přidat své
  1. Za veganství se člověk přece nemusí stydět. :)) To my jsme někde dál a už nežijeme v okovech karnistické společnosti. :))

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..