Print Options:

Zelné placky

Yields10 Servings

 1 kg kyseného zelí (já použila 0.5kg bílého a 0.5kg červeného, ale nezáleží na tom)
 1 kg celozrnné mouky (nebo jsem taky zkoušela 2/3 hladké a 1/3 celozrnné)
 400 g uzeného tempehu
 500 ml ovesné smetany
 sůl
 pepř
 kmín
1

Předehřejeme troubu na 180 °C.

2

Tempeh nastrouháme, všechny ingredience smícháme a vytvoříme těsto. 

3

Na vymazaný plech tvarujeme placky, pokud těsto lepí (což pravděpodobně bude), každý kousek těsta pomoučíme. 

4

Dáme do trouby. Když placky začnou zespodu hnědnout, otočíme je a vrátíme do trouby (každá strana trvá pár minut). 

Nutrition Facts

0 servings

Serving size