Nalijeme sójové mléko do mísy a přilijeme jablečný ocet. Lehce promícháme, přikryjeme a dál s nádobou nehýbeme. Necháme alespoň půl hodiny stát.
Sítko vyložíme plátýnkem a vlijeme do něj vzniklou směs. Je hodně řídká, neděste se. Necháme několik hodin (já nechávala přes noc) odkapat.
Z 1 litru sójového mléka dostanete zhruba 250 g měkkého tvarohu.
0 servings