Print Options:

Perníkové americké lívanečky se švestkovým přelivem

Yields2 Servings

Lívanečky
 300 g hladké mouky
 70 g cukru
 1 lžička prášku do pečiva
 20 g kukuřičného škrobu
 400 ml mandlového mléka
 100 ml rostlinného oleje
 1 lžička perníkového koření
Švestkový přeliv
 250 g švestek
 100 ml tuhé části kokosového mléka z plechovky
Navíc
 javorový sirup
1

V míse smísíme mouku, cukr, kukuřičný škrob, prášek do pečiva a perníkové koření. 

2

Vmícháme olej a rostlinné mléko a vyšleháme těsto.

3

Peroutkou naneseme trochu oleje na pánev. Když je pánev rozehřátá, malou naběračkou nalijeme trochu těsta. 

4

Smažíme z obou stran asi půl minuty až minutu.

5

Vypeckové švestky nakrájíme na čtvrtiny či osminy. S kokosovým mlékem je dáme do kastrolu a přikryjeme pokličkou. Povaříme, dokud se švestky nazačnou rozpadat. 

6

Poté sundáme z plotny, přilijeme jimi lívanečky a zalijeme javorovým sirupem.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size