Print Options:

Miso polévka

Yields2 Servings

 1.50 l zeleninového vývaru
 80 g mražených edamame
 3 malé mrkve (cca 100 g)
 ⅓ květáku (cca 300 g)
 175 firm silken tofu
 2 lžíce miso pasty
1

Dáme vařit zeleninový vývar. Když začne vřít, přidáme pokrájenou mrkev a květák rozebraný na malé růžičky.

2

 Necháme vařit 5-10 minut, dokud zelenina nezměkne. Stáhneme plotnu natolik, aby se vývar už nevařil a přidáme tofu a edamame. 

3

Odebereme trochu polévky bez kusů zeleniny a rozmícháme v ní miso pastu. 

4

Vrátíme zpět do hrnce a necháme asi pět minut na plotně, dáváme pozor, aby se polévka nezačala znovu vařit. Můžeme dochutit čerstvými bylinkami.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size