Print Options:

Kulajda

Yields1 Serving

 300 g brambor (3 středně velké kusy)
 15 g sušených hub (½ hrnku)
 1 l zeleninového vývaru (včetně vody z namočených hub)
 1 lžička kmínu
 sůl
 pepř
 1 lžíce umeocta (nebo normálního octa)
 200 ml ovesné smetany
 3 g čerstvého kopru
1

Houby zalijeme horkou vodou.

2

Oloupeme brambory a nakrájíme. Vodu z hub doplníme vývarem, abychom dohromady měli litr, nalijeme do hrnce, přidáme brambory, namočené houby a dáme vařit. 

3

Když jsou brambory uvařené, rozmačkáme je a přilijeme rostlinnou smetanu, ocet, přidáme sůl a pepř podle potřeby. Necháme prohřát, přidáme kopr a sejmeme ze sporáku.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size