Kokosové mléko nalijeme do kastrůlku a dáme vařit. Když začne vřít, přidáme cukr a stáhneme plotýnku na nižší stupeň tak, aby se mléko nevařilo, ale „táhlo“ se pod bodem varu.
Když mléko zhoustne (to trvá cca půl hodiny), přelijte ho do sklenice a dejte vychladit.
Horké kondenzované mléko není rovnou tak husté a nemá smysl ho vařit déle - víc už vám na sporáku nezhoustne, tu správnou konzistenci získá až po vychladnutí.
0 servings