Print Options:

Išelské cukroví

Yields20 Servings

Těsto
 190 g rostlinného tuku
 210 g hladké mouky
 90 g mletých vlašských ořechů
 90 g moučkového cukru
 ½ lžičky mleté vanilky
Náplň
 50 g rostlinného tuku
 25 g moučkového cukru
 50 g mletých vlašských ořechů
 50 g meruňkové nebo jiné oblíbené marmelády
 1 lžíce rumu (volitelně)
Dokončení
 hořká čokoláda
 poloviny vlašských ořechů nebo nasekané mandle
1

Rostlinný tuk vyšleháme s cukrem. Přidáme mouku, ořechy a mletou vanilku a vypracujeme těsto. Zabalíme ho do folie a dáme uložet do lednice.

2

Troubu předehřejeme na 160 °C a plech si vyložíme pečicím papírem.

3

Pomoučíme vál a váleček a těsto vyválíme na cca 3mm placku. Vykrájíme kolečka a dáme péct na 10 - 15 minut péct (doba se může lišit podle síly vyváleného plátu, vaší trouby a dalších faktorů, tak doporučuji průběžně kontrolovat.

4

Rostlinný tuk vyšleháme s cukrem, ořechy a marmeládou do krému. Vzniklým krémem slepujeme vždy 2 kousky dohromady.

5

Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu a vršek cukroví do ní namáčíme. Položíme na mřížku a ozdobíme plátky mandlí nebo polovinami vlašských ořechů.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size