Print Options:

Plněné ořechy

Yields30 Servings

Těsto
 175 g hladké mouky
 75 g moučkového cukru
 60 g vlašských ořechů
 125 g ramy z vlašských ořechů (nebo jiného ztuženého rostlinného tuku)
 15 g holandského kakaa
Krém
 50 g ramy z vlašských ořechů (nebo jiného ztuženého rostlinného tuku)
 50 g moučkového cukru
 20 g vlašských ořechů
 holandské kakao (volitelně)
1

Mouku, cukr a ořechy smícháme v míse (pokud chcete tmavé ořechy, přidejte kakaa). Přidáme ramu a vypracujte těsto. Necháme v lednici odležet alespoň.

2

Těsto vmačkáme do formiček (hotové ořechy se malinko nafouknou, takže se snažte, aby se těsto směrem doprostřed svažovalo) a rozprostřeme formičky na plech.

3

Troubu předehřejeme na 160 °C (doporučuji dělat zároveň s pracnami, které vyžadují stejnou teplotu).

4

Pečeme asi 8 minut. Po vychlednutí vyklepneme z formiček a dáme do chladu odpočinout.

5

Metličkovým mixerem vyšleháme ramu z vlašských ořechů (alespoň 5 minut). Poté přidáme cukr, ořechy a případně kakao pro obarvení. Kakao přidávejte postupně po lžících.

6

Krém naneseme na polovinu ořechu lžící nebo zdobicím sáčkem a přiklopíme druhou polovinu ořechu.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size