Bramborová buchta (báč) bez vajec

Bramborová buchta (nebo chcete-li tak báč) je slaná buchta, která se peče na Plzeňsku a nikde jinde jsem se s tím zatím nesetkala. Respektive jsem se ještě nesetkala s nikým, kdo by nebyl z Plzeňska a věděl, o čem mluvím.  V klasickém podání do bramborové buchty patří mléko, vejce uzené, ale to neznamená, že by…

Pokračovat ve čtení