Ovocné kynuté knedlíky

Taková klasická česká naprosto výborná prasárna – kynuté ovocné knedlíky. Ale na druhou stranu jsem to brala jako výzvu, kynuté ovocné knedlíky jsem nikdy nedělala, tak proč to alespoň jednou v životě nezkusit. Na farmářských trzích jsme sehnali krásné čerstvé jahody, meruňky a třešně. To si zkrátka o knedlíky říkalo, nemám pravdu?  

Pokračovat ve čtení

Knedlo zelo seitan

Nemám úplně ve zvyku předělávat běžné recepty do veganské verze, ale jednou za čas to nemůže ničemu uškodit. Asi seitanovým „masem“ nepřesvědčíte zarytého masojedlíka, že je veganství super, ale pokud už vegani (nebo vegetariáni) jste a máte na nějakou tu českou klasiku chuť, rozhodně doporučuji tohle vyzkoušet.     

Pokračovat ve čtení

Nevajíčková pomazánka

Nejsem zrovna příznivcem svátků, ať už se jedná o Velikonoce, Vánoce nebo cokoliv jiného, které pro mě nemají žádný význam, ale vymýšlet alternativy ke klasickým svátečním receptům je občas zábavné. A co by to bylo za Velikonoce bez vajíčkové pomazánky? Tahle má navíc výhodu, že si jí můžete udělat jen tolik, na kolik máte chuť,…

Pokračovat ve čtení

Horká čokoláda

Navzdory tomu, že neslavím Vánoce, i na mě v tyhle dny doléhá jakási nostalgie. A co je lepšího na nostalgii, než si zapnout oblíbenou hudbu, popíjet horkou čokoládu a číst si pohádky? Tak vám přeji krásné vánoční svátky, nezapomínejte, že pohádky nejsou jen v televizi, ale mnohem lepší je si nějakou přečíst (a ještě lepší…

Pokračovat ve čtení