Print Options:

Brownie muffiny

Yields1 Serving

brownie muffiny

 200 g hladké mouky
 150 g cukru
 100 ml oleje
 200 ml kávy
 50 g hořké čokolády
 1 lžička prášku do pečiva
 marmeláda
1

Troubu předehřejeme na 180 °C.

2

Připravíme si kávu podle preferencí (já jsem použila filtrovanou kávu z aeropressu, ale můžete použít klidně rozpustnou), nalijeme do kastrolu a dáme vařit. Nalámeme do ní čokoládu a necháme rozpustit.

3

V míse smícháme cukr s moukou a práškem do pečiva, přilijeme čokoládu, olej a vrchovatou lžíci marmelády. Formičky na muffiny plníme ze 3/4 a navrch každého muffinu dáme lžičku marmelády.

4

Pečeme 20 - 25 minut.