Brambory uvaříme ve slupce do změknutí.
Oloupeme je a nakrájíme na menší kostičky (nebo použijeme mřížky na brambory).
Mrkev očistíme, jablko omyjeme a zbavíme jádřincem a nakrájíme spolu s paprikou na drobné kostičky.
Cibuli oloupeme a nakrájíme co nejdrobněji.
Jarní cibulku nakrájíme na kolečka.
Hrášek zalijeme vroucí vodou a po 2 minutách slijeme (tento krok lze přeskočit).
Vše smícháme, osolíme, přidáme kešunézu a dáme na pár hodin do chladu odležet.