Recept na tenhle úžasný kokosový likér jsem chtěla přidat už včera. Ale protože jsem matla a houby ajťačka, nemohla jsem se pro technické potíže dostat k administraci vlastního webu. Ale lepší pozdě než nikdy.
Tento likér skvěle poslouží jako vánoční dárek pro příbuzné a kamarády – já jsem musela dělat další dvě dávky (jednu pro maminku a druhou pro švagra), protože jsem toho prý přivezla málo.
Recept je poněkud minimalistický, což je jedna z mnoha věcí, které na tomto likéru miluji. Potřebujete jen kokosové mléko a cukr, ze kterých vyrobíte kondenzované mléko, bílý rum a případně mletou vanilku.
Suroviny
Postup
Podle receptu v odkazu dole si z jedné plechovky kokosového mléka a cukru vyrobíme kondenzované mléko. Necháme ho vychladnout a zhoustnout.
Přilijeme rum, druhou plechovku kokosového mléka a vanilku a rozmixujeme (kvůli tuhé části doporučuji použít mixer, ale můžete ho prostě jen promíchat metličkou a poté protřepat v lahvi).
Přelijeme do lahví, dáme vychladit a na tajňačku upíjíme při každé návštěvě ledničky.
Poznámky
V lednici vydrží minimálně 1 týden, možná i delší dobu (ale tak dlouho vám pravděpodobně stejně nevydrží).
Recept na kondenzované kokosové mléko.
Ingredients
Directions
Podle receptu v odkazu dole si z jedné plechovky kokosového mléka a cukru vyrobíme kondenzované mléko. Necháme ho vychladnout a zhoustnout.
Přilijeme rum, druhou plechovku kokosového mléka a vanilku a rozmixujeme (kvůli tuhé části doporučuji použít mixer, ale můžete ho prostě jen promíchat metličkou a poté protřepat v lahvi).
Přelijeme do lahví, dáme vychladit a na tajňačku upíjíme při každé návštěvě ledničky.
