Původně jsem si vůbec nemyslela, že tohle místo budu recenzovat. Šla jsem s kamarádem na kávu a nečekala jsem, že bych tam mohla jíst. Ale mile překvapili a tak si tu recenzi zaslouží.
Chtěla jsem vyzkoušet yes kafe, ale vzhledem k jejich otvírací době jsem byla nucena vymyslet něco jiného. Tak jsem vybrala Phill’s Twenty7 v Holešovicích.
Interiér je příjemný, nikde nic neruší, vše vypadá promyšleně. Na jedné holé zdi pak svítí nápis Here you are, který mě bavil celý večer a neustále si žádal mou pozornost. Nakonec jsem si před odchodem musela pořídit fotku, protože bez ní tahle recenze byla neúplná.
V nápojovém lístku najdete několik druhů domácích limonád, vína, čaje, kávu s možností sójového mléka. Dál jsem to nezkoumala, tohle mi přišlo dostatečné.
S domácími limonádami nemám úplně nejlepší zkušenosti, často je to jen přeslazená voda s příchutí. Tady ale domácí limonády skutečně stojí za to. Dala jsem si kaštanovou a jako druhou fialkovou (i když mám podezření, že vůbec nebyla fialková, ale rybízová, ale protože byla výborná, neřešila jsem to). Dochucené byly perfektně, sladké i kyselé tak akorát, asi nejlepší domácí limonády, na které jsem v poslední době natrefila.
Samozřejmě jsem neodolala kávě (to bych ani nebyla já) a dala si americano. Káva není špatná, drží se nad průměrem, ale jsou podniky s lepší nabídkou.
V jídelním lístu je pak několik vegetariánských jídel, primárně veganské nebylo žádné. Nicméně na můj dotaz, se servírka ubezpečila, co to přesně znamená a raději mi zavolala kuchaře. V nabídce mají možnost připravení vegetariánské alternativy hotdogu se sójovým párkem. Po odebrání čedaru z jednoho z nich mi vznikla veganská varianta, která by ani nepotřebovala ten sójový párek. Fazole, kukuřice a cibulka by byly dostatečné i samy o sobě.
Jídlo bylo výborné a reakce obsluhy na alternativní přípravu mě velmi potěšila. Když si vzpomenu na kyselé ksichty a neochotu v jiných podnicích, nedá se to vůbec srovnat.
Celkově jsem z tohohle podniku nadšená, málo lidí, vstřícná obsluha, otevíraci doba odpovídající lidem pracujícím do pozdních hodin. Pokud se budete pohybovat v blízkosti, tak doporučuji vyzkoušet, tohle místo stojí za návštěvu.
