Krémová kari polévka

Polévky mě poslední dobou baví čím dál tím víc. Jsou jednoduché a mnohdy dostatečně syté, aby nahradily běžné jídlo. A přitom stačí tak málo.
Tady je jeden z mých dalších pokusů, snadné a přitom naprosto výborné.
Krémová kari polévka
Ohodnotit
Vytisknout
Suroviny
  1. 5 hrnků vody
  2. 1 hrnek mrkve
  3. 1 hrnek žlutého hrachu
  4. 1 lžička soli
  5. 1 lžička kari
  6. 3-4 stroužky česneku
  7. 2 lžíce kokosového mléka
  8. pepř
Postup
  1. Mrkev oloupeme (nebo omyjeme, podle toho, v jakém je stavu) a nakrájíme na kousky. Dáme ji spolu s loupaným žlutým hrachem vařit do osolené vody a vaříme asi 30 minut do změknutí. Pak přidáme kari, pepř a česnek, sundáme z ohně a rozmixujeme dohladka.
  2. Pak přilijeme kokosové mléko a vrátíme na sporák, aby se polévka ještě trochu prohřála.
Vegan food porn http://veganfoodporn.faitova.cz/
Sdílej článek na Facebooku
Sdílej článek na Twitteru
Sdílej fotky na Pinterestu
Pošli (si) článek emailem
2 komentáře Přidat své
  1. Dosť dobré.
    Akurát som tam pridal necelý hrnek petržlenu a 1/2 lyžičky koriandru. No a vynechal kokosové mlěko :).

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..