Brownies z červené řepy
2017-09-15 22:26:11
Suroviny
- 500 g červené řepy
- 150 g hladké mouky
- 100 g třtinového cukru
- 100 g oleje
- 200 g hořké čokolády
- 25 g kakaa
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu
Postup
- Červenou řepu oloupeme, nakrájíme na kusy a uvaříme doměkka, pak slijeme vody a rozmixujeme dohladka.
- V hrnci rozehřejeme olej s hořkou čokoládou.
- V míse smícháme mouku, cukt, kakao a prášek do pečiva. Pak vmícháme pyré z řepy, rozpuštěnou čokoládu a vanilkový extrakt.
- Těsto nalijeme do vymazané formy vysypané hrubou moukou. Pečeme na 180°C asi 25-30 minut.
http://veganfoodporn.faitova.cz/
Otestováno, dobré. Jen ten olej není úplně vhodný a dost výrazně se podepisuje na chuti. V druhém pokusu byl nahražen máslem a bylo to o deset tříd lepší. Ale respektuju veganský nepřátelský vztah k máslu:-)
Věřím, že s máslem to mohlo být lepší, ale já tam olej tedy necítila, takže to prostě mohlo být lepší, ale věšet se kvůli tomu nepůjdu 🙂
A jsem ráda za ohlas 🙂
Och, řepná buchta 🙂 Hned jsem vyzkoušela. Škoda že jsem neměla čokoládu 😛 děkuju za recept 🙂
Uz se mi vari repa 😀
Výborné, už jsem pekla několikrát, díky.
Skvely, dekuju
Moc dobré,už jsem dělala jako koláč i jako muffinky,děkuji.
Tento komentář byl odstraněn autorem.
Jsem ráda, že mají úspěch 🙂