Brownies z červené řepy

AuthorreBarbora

Suroviny

 500 g červené řepy
 150 g hladké mouky
 100 g třtinového cukru
 100 g oleje
 200 g hořké čokolády
 25 g holandského kakaa
 2 lžičky prášku do pečiva
 špetka vanilky

Postup

1

Červenou řepu oloupeme, nakrájíme na kusy a uvaříme doměkka, pak slijeme vody a rozmixujeme dohladka.

2

V hrnci rozehřejeme olej s hořkou čokoládou.

3

V míse smícháme mouku, cukt, kakao a prášek do pečiva. Pak vmícháme pyré z řepy, rozpuštěnou čokoládu a vanilkový extrakt.

4

Těsto nalijeme do vymazané formy vysypané hrubou moukou. Pečeme na 180°C asi 25-30 minut.

 

 

Ingredients

 500 g červené řepy
 150 g hladké mouky
 100 g třtinového cukru
 100 g oleje
 200 g hořké čokolády
 25 g holandského kakaa
 2 lžičky prášku do pečiva
 špetka vanilky

Directions

1

Červenou řepu oloupeme, nakrájíme na kusy a uvaříme doměkka, pak slijeme vody a rozmixujeme dohladka.

2

V hrnci rozehřejeme olej s hořkou čokoládou.

3

V míse smícháme mouku, cukt, kakao a prášek do pečiva. Pak vmícháme pyré z řepy, rozpuštěnou čokoládu a vanilkový extrakt.

4

Těsto nalijeme do vymazané formy vysypané hrubou moukou. Pečeme na 180°C asi 25-30 minut.

Notes

Brownies z červené řepy
23 comments Add yours
  1. Otestováno, dobré. Jen ten olej není úplně vhodný a dost výrazně se podepisuje na chuti. V druhém pokusu byl nahražen máslem a bylo to o deset tříd lepší. Ale respektuju veganský nepřátelský vztah k máslu:-)

  2. Věřím, že s máslem to mohlo být lepší, ale já tam olej tedy necítila, takže to prostě mohlo být lepší, ale věšet se kvůli tomu nepůjdu 🙂
    A jsem ráda za ohlas 🙂

  3. Nedám dopustit na tento recept na brownie. I masožrouti se mi po něm olizují až za ušima. Peču již po několikáté a pokaždé mi chutná čím dál víc. Děkuji!

    1. To moc ráda slyším (tedy čtu). Je to ta nejlepší odměna, když někdo zanechá takovýto komentář 🙂

  4. Opravdu výborné! 20% mouky jsem nahradila lněnou a dala jsem jen poloviční množství cukru a je skvělé. Má velký úspěch i u dětí 😉 Díky!

  5. Na jaké množství je recept určen? Já jsem musela pect téměř 2x tak dlouho a stejně je nedopečený 🤷‍♀️

    1. Přiznám se, že jsem tyhle brownies už dlouho nepekla, tak si nejsem úplně jistá. Ale pekla jsem v dortové formě a nikdy jsem s tím neměla problém.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *