Zahrádkové muffiny
2017-09-16 01:03:47
Suroviny
- 2 hrnky hladké mouky
- 100g hořké čokolády nebo čokolády na vaření
- 1/4 hrnku oleje
- 1 3/4 hrnku rostlinného mléka
- 3/4 hrnku třtinového cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička jedlé sody
- 2 1/2 lžičky skořice
- 1/2 lžičky muškátového oříšku
- 1 lžíce jablečného octa
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Marcipán
- Zelené, oranžové a červené potravinářské barvivo
Postup
- Dáme vařit rostlinné mléko a nalámeme do něj čokoládu a vaříme, dokud se čokoláda nerozpustí.
- V misce smícháme mouku s práškem do pečiva, jedlou sodou, cukrem a kořením. Přilijeme vanilkový extrakt, jablečný ocet, olej a rozpuštěnou čokoládu. Vyšleháme těsto a plníme formičky na muffiny ze 2/3. Pečeme na 180°C 20-25 minut.
- Marcipán obarvíme potravinářským barvivem a modelujeme zeleninu dle fantazie - mrkve, ředkvičky, saláty, papriky, dýně, rajčata...
vegan food porn http://veganfoodporn.faitova.cz/