Matcha fairy cakes

Matcha fairy cakes
Ohodnotit
Vytisknout
Suroviny
  1. 1/2 hrnku sójového jogurtu
  2. 2/3 hrnku sójového mléka
  3. 1/3 hrnku oleje
  4. 1 a 1/4 hrnku celozrnné mouky
  5. 1/3 hrnku třtinového cukru
  6. 3 lžíce agávového sirupu
  7. 1/4 lžičky vanilkového extraktu
  8. 2 lžičky kypřícího prášku
  9. 1/4 lžičky jedlé sody
  10. 3 lžičky matcha čaje na vaření
  11. marmeláda
  12. 60g čokolády na vaření
  13. 2 lžíce sójového mléka
  14. kousek marcipánu a špetka potravinářského barviva
Postup
  1. V míse smícháme sójový jogurt, sójové mléko, olej, mouku, třtinový cukr, sirup, kypřící prášek, jedlou sodu, vanilkový extrakt a matchu a vyšleháme hladké těsto. Do 12 silikonových forem nalijeme těsto přibližně do dvou třetin a do středu každého muffinu dáme lžičku marmelády (já použila malinovou). Dáme péct na 15 až 20 minut do rozehřáté trouby (já nechala plynovou troubu na minimum, ale v podobném receptu píší na 180°C).
  2. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s trochou sójového mléka a polijeme s ní muffiny. Z obarveného marcipánu vytvoříme kvítky nebo srdíčka a dortíky jimi dozdobíme.
Poznámka
  1. Matcha čaj seženete v lepších čajových krámcích či čajovnách (já kupovala v Praze u Modrého slona) nebo na internetu. Doporučuji koupit tu na vaření, je levnější než běžná matcha a na vaření postačí.
vegan food porn http://veganfoodporn.faitova.cz/

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *